本記事はリサーチ記事です（運営者の渡航経験は米国・カナダ）。オーストラリアのビザ制度・地域・賃金は公開情報に基づきます。制度は変更されることがあるため、申請前に必ず内務省（Department of Home Affairs）の最新情報を確認してください。
オーストラリアのワーホリを2年目（セカンドビザ）に延長するには、指定地域での規定労働88日が必要です。多くの人が選ぶのがファーム（農作業）。ただし「どこで・何を・いつ」やるかで、稼ぎも達成のしやすさも大きく変わります。
本記事では、88日の基本ルールと正しい数え方・対象の仕事と地域・稼げる作物と収穫カレンダー・時給と歩合のリアル・悪質ファームの避け方を2026年最新のリサーチでまとめました。国全体の制度はオーストラリア ワーホリ完全ガイド、都市生活はシドニー・メルボルン生活ガイドを併せてどうぞ。
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- セカンドビザとは：88日の基本ルール
- 88日の正しい数え方（ここが最重要）
- 稼げる作物と地域（季節別）
- 収穫カレンダー：周遊ルートの例
運営者は大学時代に米国へ半年の交換留学、卒業後にカナダで12ヶ月のワーキングホリデー（バンクーバー5ヶ月＋バンフ7ヶ月）を経験しました。英語は高校で赤点20点台、渡航前のTOEICは500点台、帰国後に780点。年収は渡航前450万円から、帰国後に大手メーカーへ転職して800万円台になっています。訪問したのは米国とカナダのみで、他国は各当局の一次情報を調べてまとめています。
セカンドビザとは：88日の基本ルール
ワーホリビザ（subclass 417／462）で1年目に指定地域（regional postcode）で規定労働を88日行うと、2年目のビザに申請できます。さらに条件を満たせば3年目（179日）も可能。ファームはこの「規定労働」の代表格です。
88日の基礎（2026）
・対象：農業（収穫・栽培・畜産）／漁業・真珠養殖／林業／鉱業／建設 など
・場所：内務省が指定するregional postcode（シドニー・メルボルン・ブリスベン等の大都市は対象外）
・賃金：Pastoral Award のカジュアル最低時給 30.91 AUD（2026）
出典：Home Affairs／Fair Work Pastoral Award（2026）。確認日 2026-07-15。制度は変更されうるため申請前に公式確認。
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「88日働けばいい」と単純に考えると足元をすくわれます。数え方のルールを理解しておきましょう。
- フルタイム（週35〜40時間程度）なら週末もカウント：週5日勤務が7日換算になる場合がある（＝実質約3ヶ月で達成）。
- パート・カジュアルは実働日のみ：働いた日だけが加算。天候で休みが多いと日数が伸びる。
- 複数の雇用主・非連続でもOK：ただし各期間の証拠が必要。
- 証拠を必ず保管：給与明細（payslip）・銀行明細・雇用契約。雇用主のABNが明細と一致していること。数年後に入管から提示を求められることもある。
88日は書類で証明するもの。給与明細やABNが出ない職場だと、働いても日数として認められずビザ申請で無効になるリスクがあります。契約前に「payslipは出るか」「ABNは何か」を必ず確認してください。
稼げる作物と地域（季節別）
ファームの稼ぎは作物と時期でほぼ決まります。歩合（ピースレート）で稼ぎやすい代表格は次のとおり。
| 作物 | 時期 | 主な地域 | 稼ぎの目安 |
|---|---|---|---|
| チェリー | 11〜12月 | VIC／TAS／NSW（Young＝チェリーの首都） | 速い人で1日300〜400AUD超 |
| マンゴー | 9〜12月 | NT／QLD | 経験者で1日250〜350AUD（重労働・高温） |
| ぶどう | 2〜3月 | VIC（Mildura＝収穫の名所） | 繁忙期に多数のバックパッカーが集まる |
| バナナ／野菜 | 通年 | QLD（Atherton Tablelands／Bundaberg） | 通年で安定・初めての人向け |
| メロン等 | 冬季 | WA（Kununurra） | 遠隔地プレミアムで高めの傾向 |
出典：farmworkaustralia・myvisatracker 等（2026）。稼ぎは個人差・条件差が大きい。確認日 2026-07-15。
あわせて読みたいニュージーランドのファーム住み込み｜作物とシーズンの選び方NZワーホリでフルーツファーム住み込み案件を狙う完全ガイド2026。キウイ・リンゴ・さくらんぼ・ぶどう等の品目別収穫シー収穫カレンダー：周遊ルートの例
全国の繁忙期は11〜4月（2月がピーク）。作物を追って移動すれば、稼ぎながら88日を効率的に貯められます。周遊の一例：
- 9〜12月：NT/QLDでマンゴー
- 11〜1月：VIC/TAS/NSWでチェリー
- 1〜3月：ストーンフルーツ（桃等）
- 2〜4月：Milduraでぶどう
- 4〜6月：りんご
- 通年：QLDでバナナ・野菜（切れ目なく働ける）
時給制か歩合制か：どちらでも下限は法律で決まっています
ファームの賃金には時給制（hourly rate）と歩合制（piece rate＝収穫量で決まる）があります。そして重要なのは、どちらを選んでも下限が法律で定められているという点です。
果物・野菜の植付け・収穫・選別・梱包は、Horticulture Award（園芸賞裁定・MA000028）という文書の対象になります。公正労働オンブズマン（Fair Work Ombudsman）が示している最低時給は次のとおりです。
| 雇用形態 | 最低時給（成人・レベル1） |
|---|---|
| カジュアル（ワーホリの大半） | AUD 30.35（$24.28＋25%カジュアルローディング） |
| フルタイム・パートタイム | AUD 24.28 |
| ワイン用ぶどう（Wine Award）カジュアル | AUD 30.78 |
「カジュアルだから不利」ではありません
表を見てわかるとおり、カジュアルの時給はフルタイムより25%高く設定されています。これは有給休暇や解雇予告といった権利がない代わりに、時給に上乗せする仕組み（casual loading）です。
つまり「カジュアルだから安い」ではなく、「休暇の権利を時給に換算して先払いされている」という設計です。カジュアル雇用の考え方はこちらの記事で扱っています。
なお金額は毎年7月1日に改定されます。上記は2025年7月1日からの額です。渡航時点の最新額は、公正労働オンブズマンのPay Calculator（Pay and Conditions Tool）で確認してください。
あわせて読みたいNZと豪州の医療カバー｜日本人が対象になる範囲の調べ方ニュージーランドのACCは無過失のスキームで、訪問者も居住者と同じカバーを受けるとされています。一方オーストラリアの相互出来高払いには、1日ごとの最低保証があります
「歩合だから採れなければゼロ」——これは現在の制度では正しくありません。
公正労働オンブズマンは、こう記載しています。「Horticulture Awardのもとで出来高払いを受けるフルタイム・パートタイム・カジュアルの従業員は、働いた日ごとに最低賃金保証を持ちます」。
計算方法も明示されています。「働いた日ごとに、出来高払い労働者は少なくとも『その労働者の時給』×『その日の労働時間』を支払われなければならない」。カジュアルの場合、この時給には25%のカジュアルローディングが含まれます。
公式の計算例がこちらです。
- レベル1カジュアルが7.6時間働いた日：最低 AUD 230.66（$30.35 × 7.6）
- レベル1フルタイム・パートタイムが7.6時間働いた日：最低 AUD 184.53（$24.28 × 7.6）
さらに決定的な一文があります。「ある日に最低賃金保証を上回って得た出来高の金額を、別の日の下回った分と相殺することはできません」。
つまり「先週たくさん採れたから今週の不足分と差し引き」は認められません。1日単位で判定されます。
出来高レートの決め方にも、15%というルールがあります
雇用主が自由にレートを決められるわけではありません
公正労働オンブズマンは、出来高レートの設定要件をこう定めています。「出来高レートは、その作業に習熟した出来高払い労働者の『平均的な生産性』で働く人が、その労働者の時給より少なくとも15%多く稼げる水準でなければならない」。公式の計算例です。
- レベル1カジュアル：時給$30.35 → 出来高レートは時給換算 AUD 34.90 に相当する水準で設定されなければならない
- レベル1フルタイム・パートタイム：時給$24.28 → 時給換算 AUD 27.92 相当
そして手続きにも決まりがあります。
- 出来高契約は書面で作成し、雇用主と従業員の双方が署名する
- 強要や圧力なしに結ばれること
- 出来高レートを明記し、雇用主が保管したうえで従業員にコピーを渡す
- 出来高レートは、piecework record（出来高記録）が作られる前に設定されていなければならない
- 出来高レートは定期的に見直されなければならない
- 祝日に働いた場合、出来高レートの200%が支払われる
なお公正労働オンブズマンは「園芸業界に標準の出来高レートは存在しない」とも明記しています。「同じ作物・同じ地域でも農場ごとに異なり得るし、同じ農場でも時期によって異なり得る」。だから「相場はいくら？」という問いには、制度上の答えがありません。あるのは下限だけです。 あわせて読みたい辞めるときの通知期間｜イギリスと豪州の違いと伝え方英国の法定最低通知期間は勤続1か月以上2年未満で1週間、2年以上は1年につき1週間、12年以上で12週間。オーストラリア
3か月でレベルが上がります。前の農場の経験も数えます
これは知られていない実務ポイントです
公正労働オンブズマンは、こう記載しています。「Horticulture Awardのもとでレベル1として雇用できるのは、最長3か月までです」。これは、業界に必要な基礎的技能と経験を得るための期間として設けられています。
そして続きが重要です。「園芸業界で以前に働いたことがある従業員については、その業界で働いた期間が3か月にカウントされます」。
公式の例がそのまま参考になります。ワーキングホリデーでクイーンズランド州のパイナップル農場に6か月勤めた人が、ニューサウスウェールズ州のリベリナ地域の柑橘農場へ移った場合——新しい仕事であっても、前の6か月の経験が引き継がれ、レベル2として雇われるとされています。
つまり農場を移っても、経験はゼロに戻りません。レベル2の時給はレベル1より高く設定されています。2つ目・3つ目の農場で「初心者と同じ扱い」を提示されたら、この規定を確認する根拠があります。
レベル2以降の具体的な時給は、公正労働オンブズマンのPay and Conditions Toolで確認できます。
悪質ファームの避け方と、セカンドビザ申請の流れ
ここからは、判断したあとに効いてくる具体的な話をまとめます。
雇用主がやってはいけない3つ
公正労働オンブズマンは、雇用主ができないこととして次の3つを挙げています。
- 労働者にバケツやビンを過積載させること（overload buckets or bins）
- 傷んだ作物を無償で摘ませること（pick bad produce for free）
- グループレートを適用すること——複数人の成果をまとめて1つのレートで支払うこと
「チームで採って山分け」という運用は、制度上認められていないということです。
記録は自分でも取れます。公正労働オンブズマンは「Record My Hours」という無料アプリを提供しており、シフト時間と、そのシフト中に達成した出来高の数を記録できるとしています。後から争うことになった場合、自分の記録が材料になります。
📱 ファーム地帯は電波が弱い。到着前に通信を確保
地方のファームは携帯の電波が弱いエリアも多く、仕事探し・連絡・地図に通信は必須。eSIMを出発前に用意しておけば、都市に着いた瞬間から使え、地方移動前に現地SIMの準備も進められます。
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悪質ファーム・トラブルの避け方
- 明細・ABNが出ない→ 88日として認められないリスク。契約前に確認。
- 過度なピースレートで最低賃金割れ→ 最低賃金保障の有無を確認。稼げない作物・畑は早めに見切る。
- 宿泊費・送迎費の天引きが高すぎる→ 手取りベースで計算。ホステル併設ファームは条件を精査。
- 前払い・保証金を要求される→ 悪質な仲介の可能性。正規の求人・エージェント経由を。
未払いには、公表された罰則額があります
公正労働オンブズマンは、賃金の未払いに関して裁判所が科し得る現行の最高額を公表しています。- 個人：1違反あたり AUD 19,800
- 従業員15人未満の企業：1違反あたり AUD 99,000
- 従業員15人以上の企業：1違反あたり AUD 495,000
この金額が公表されているという事実自体が、この業界で何が起きてきたかを示しています。制度は、問題が起きたから作られます。
そして、あなたの側にできることは記録だけです。何時から何時まで働き、何を何個採ったか。それがあれば、あとから確認できます。
現金払いでも、納税義務は同じです
公正労働オンブズマンは「オーストラリアの従業員は、現金で支払われる場合であっても納税する必要があります」と明記しています。従業員はTFN（税務ファイル番号）を取得し、雇用主に伝える必要があります。
また、一定の要件を満たす従業員には、雇用主がスーパーアニュエーション（退職年金）を支払う義務があります。そして「一時滞在ビザの労働者は、出国時にこの支払いを請求できる場合があります」とされています。
「現金だから記録がない」ではなく、「現金でも記録は必要」という設計です。税と年金の受け取りについてはタックスリターンの記事と帰国前のお金の記事で扱っています。
ファームの仕事の探し方
ファームの求人は、都市の仕事とは探し方が少し違います。主なチャネルは次のとおりです。
| 探し方 | 特徴 |
|---|---|
| 求人サイト・掲示板 | backpackerjobboard等。収穫地・作物・時期で検索できる |
| ワーホリ向けエージェント | ファーム紹介に強い会社も。制度相談も一緒にできる |
| 現地の口コミ・紹介 | 先に働いている仲間の紹介が確実。バックパッカー宿で情報交換 |
| ホステル併設ファーム | 宿と仕事がセット。ただし宿泊費・条件は精査を |
ポイントは「繁忙期の少し前に動く」こと。収穫のピークに人手が必要になるので、その直前に応募すると採用されやすい。逆にシーズンを外すと、仕事が見つからず滞在費だけ減っていきます。仕事の探し方 完全版の「数を打つ・事前に動く」の原則はファームでも同じです。
あわせて読みたいワーホリで学生割引は使えるか｜4都市の交通パスの選び方ワーホリで語学学校に通えば学生割引が使えるとは限りません。シドニーは国籍、バンクーバーは年齢、オークランドとロンドンは学ファームの1日と暮らし
ファームワークは体力仕事で、生活も都市とはかなり違います。イメージを持っておくと、ギャップで消耗しません。
- 早朝スタート：暑くなる前に作業するため、朝5〜6時開始も珍しくない。
- 天候に左右される：雨だと作業ができず、その日は収入ゼロのことも。
- 住まいは宿・シェア：ファーム近くのバックパッカー宿やシェアハウスに滞在。住居費は都市より安いことが多い。
- 多国籍の仲間：世界中のワーホリ生が集まり、濃い人間関係が生まれる。
失敗：歩合制で採れず最低賃金割れ／天候不良で収入が読めず資金が尽きる。
回避：時給制か歩合制か・最低賃金保障の有無を契約前に確認。ある程度の予備資金を持って入る。稼げない畑は早めに見切って移動する判断も大切です。
セカンドビザ申請の流れ（88日達成後）
88日を満たしたら、2年目のビザを申請します。準備しておくべきは働いた証拠です。
- 各期間の給与明細（payslip）・銀行明細・雇用契約を保管する
- 雇用主のABNが明細と一致しているか確認する
- 必要日数（88日）を満たしたら、オンラインでセカンドビザを申請
- 入管から証拠の提示を求められることがあるので、書類は帰国後も保管
制度は改定されることがあるため、申請前に必ず内務省（Department of Home Affairs）の最新情報を確認してください。税・スーパー還付の話は現地税金ガイドにまとめています。
帰国後のキャリアを、数字で設計する
運営者は渡航前年収450万円から、帰国後に大手メーカーへ転職して800万円台になりました。使ったエージェントと3社並行の進め方をまとめています。
帰国後の転職エージェント比較を見る豪州で働いたなら、年金（スーパー）が積み立てられています
帰国後にDASPとして請求できます。ただしワーホリの税率は65%（通常は35%・45%）。しかも書類の認証と口座は、帰国前にしか手当てできません。
よくある質問（FAQ）
Q. 英語が話せなくてもファームで働ける？
働けます。農作業は英語不問レベルの職も多く、世界中から人が集まるので言語のハードルは低め。ただし指示の聞き取りや安全確認のため、基本的なやり取りはできると安心です。
Q. 88日はどれくらいの期間で終わる？
フルタイムで週末もカウントされる働き方なら、実質約3ヶ月で達成できます。ただし天候や仕事の有無で前後するので、余裕をもった計画を。
Q. ファームは稼げる？
作物と時期次第です。チェリーやマンゴーの繁忙期は歩合で大きく稼げますが、シーズンや畑の条件で差が大きい。時給制の安定を取るか、歩合の上振れを狙うかは自分の適性で選びましょう。
セカンドビザの88日はどう数える？
指定地域（regional postcode）での規定労働を88日分行います。フルタイム（週35〜40時間程度）で働くと週末もカウントでき、週5日勤務が7日換算になる場合があります。パート・カジュアルは実働日のみ。給与明細・銀行明細・雇用契約を必ず保管し、雇用主のABNが明細と一致していることを確認してください。
88日の対象になる仕事は？
農業（収穫・栽培・畜産）、漁業・真珠養殖、林業、鉱業、建設などが対象。ただし指定された地域のpostcodeで行う必要があり、シドニー・メルボルン・ブリスベンなど大都市は基本対象外です。開始前に必ず内務省（Home Affairs）の最新の対象postcodeリストを確認してください。
ファームで一番稼げる作物は？
歩合（ピースレート）で稼ぎやすいのはチェリー・ブルーベリー・マンゴーなど。慣れた人で時給換算35〜45AUD相当、繁忙期のチェリーは1日300〜400AUD超も。Pastoral Awardのカジュアル最低時給は2026年で30.91AUD。作物・条件で大きく変わるため、時給制か歩合制かを事前に確認しましょう。
ファームの持ち物・準備チェックリスト
ファームは体力仕事＆地方生活。都市とは必要なものが違います。事前に揃えておくと現地で困りません。
| カテゴリ | 持ち物 | 理由 |
|---|---|---|
| 作業着 | 長袖・長ズボン・帽子・手袋 | 日差し・虫・棘から身を守る。豪の紫外線は強烈 |
| 足元 | 丈夫な靴・長靴 | ぬかるみ・重労働に耐える |
| 日用 | 日焼け止め・虫除け・水筒 | 炎天下の熱中症・脱水対策 |
| お金 | 予備資金・ネット銀行口座 | 天候不良で収入が読めない期間の備え |
| 書類 | パスポート・TFN・銀行口座情報 | 給与受取・88日証明に必要 |
特に予備資金は重要。雨続きで作業ができない日が続くと収入が止まるため、数週間分の生活費を持って入るのが安全です。持ち物全般はワーホリ持ち物リストも参考に。
失敗：軽装で行き、日焼け・虫刺され・靴の不備で体調を崩す／資金が薄く天候待ちで尽きる。
回避：作業着・日焼け対策・予備資金を厚めに。TFNと口座は渡航後すぐ整え、初給料から損をしないように。
この記事について：運営者はカナダで12ヶ月、米国で半年を過ごしましたが、オーストラリアには渡航していません。本記事は制度を公的資料から整理したものであり、現地でのファーム就労体験は含みません。
賃金・出来高に関する出典は公正労働オンブズマン（Fair Work Ombudsman）「Pay and piece rates」（Horticulture Award MA000028／Wine Award）および「How to use piecework agreements」です（2026年8月時点で確認）。記載した時給は2025年7月1日からの額であり、最低賃金は毎年7月1日に改定されます。渡航時点の最新額は公正労働オンブズマンのPay and Conditions Toolで必ず確認してください。ビザ要件の出典はオーストラリア内務省（Department of Home Affairs）です。
本記事では、対象となる指定地域（postcode）の個別の一覧、レベル2以降の具体的な時給額、出来高レートの妥当性の判定方法、労働時間に応じた割増賃金の計算、スーパーアニュエーションの請求手続き、ビザ申請の可否判断については扱っておらず、判断も示していません。これらについては内務省および公正労働オンブズマンの該当ページでご確認ください。指定地域・対象業種・日数要件は変更されます。ビザの可否は個別の事情によって判断されるものであり、本記事は特定の結果を示すものではありません。制度・金額は改正されます。個別の労働問題や賃金の未払いについては公正労働オンブズマン、ビザについては登録移民代理人または内務省にご相談ください。本記事は法的助言ではありません。